您知道嗎？2023年中國進口食品總額突破1.2萬億元，但同期有23%的批次因合規(guī)問題被退運或銷毀！本文將為您詳細解析食品進口的全流程，從準(zhǔn)入資質(zhì)辦理到標(biāo)簽合規(guī)，從技術(shù)文件準(zhǔn)備到通關(guān)銷售，手把手教您規(guī)避風(fēng)險，確保您的進口食品順利進入中國市場！
一、核心內(nèi)容
- 準(zhǔn)入資質(zhì)辦理
- 境外生產(chǎn)企業(yè)注冊（海關(guān)總署進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊系統(tǒng)）
- 國內(nèi)收貨人備案（需提供食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證）
- 特殊品類備案（如保健食品需國家市場監(jiān)督管理總局審批）
- 標(biāo)簽合規(guī)服務(wù)
- 中英文標(biāo)簽互譯（含營養(yǎng)成分表轉(zhuǎn)換）
- 制作符合GB 7718-2011的標(biāo)簽樣張
- 辦理預(yù)審簽章（提前送海關(guān)技術(shù)中心審核）
- 技術(shù)文件準(zhǔn)備
- 整理配料百分比及加工工藝說明
- 獲取原產(chǎn)國官方衛(wèi)生證書（需與HS編碼對應(yīng)）
- 收集認證證明（如有機認證、HACCP認證）
- 全流程通關(guān)服務(wù)
- 操作DDP條款門到門運輸
- 代繳綜合稅費（關(guān)稅+13%增值稅）
- 辦理無紙化通關(guān)（單一窗口申報）
二、操作流程
| 階段 | 關(guān)鍵操作 | 特別要求 |
|---|---|---|
| 合同簽訂 | 1. 確認HS編碼（例：1905310000糕點類） 2. 約定驗貨標(biāo)準(zhǔn)（參照GB 7099-2015） | 需提供生產(chǎn)日期證明 |
| 啟運前準(zhǔn)備 | 1. 境外貼標(biāo)（至少預(yù)留5%空白區(qū)域） 2. 第三方檢測（微生物、重金屬等） | 檢測機構(gòu)需CNAS認證 |
| 港口申報 | 1. 提交經(jīng)銷授權(quán)書（含品牌授權(quán)鏈） 2. 申報營養(yǎng)成分（能量值需±20%誤差內(nèi)） | 首次進口需全項檢測 |
| 海關(guān)查驗 | 1. 抽樣送檢（重點查添加劑合規(guī)） 2. 核對原標(biāo)簽與備案一致性 | 啟用”兩段準(zhǔn)入”模式 |
| 出證銷售 | 1. 申領(lǐng)《入境貨物檢驗檢疫證明》 2. 加貼追溯二維碼（含生產(chǎn)批次信息） | 電子證書實時推送 |
三、風(fēng)險管理要點
- 成分合規(guī)
- 預(yù)審食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（對照GB 2760-2025版）
- 核查過敏原標(biāo)注（需單獨標(biāo)識8大類物質(zhì)）
- 標(biāo)簽陷阱規(guī)避
- 禁用”特效””治療”等醫(yī)療宣稱
- 營養(yǎng)成分表需按100g/100ml單位標(biāo)示
- 質(zhì)量爭議處理
- 保留10%貨款待《衛(wèi)生證書》簽發(fā)
- 建立缺陷產(chǎn)品召回預(yù)案（含退運通道）
四、特殊情形處理
| 問題類型 | 解決方案 |
|---|---|
| 添加劑超標(biāo) | 1. 申請改作他用（如轉(zhuǎn)工業(yè)原料） 2. 退運前辦理《不合格食品處置單》 |
| 標(biāo)簽不合格 | 1. 口岸整改區(qū)現(xiàn)場覆貼 2. 繳納0.5‰/天的滯報金 |
| 歸類爭議 | 申請預(yù)歸類裁定（有效期3年） |
五、費用與時效
- 基礎(chǔ)服務(wù)費：貨值1.5%-3%（按SKU復(fù)雜度分級）
- 加急通道：支付0.2%加急費可壓縮至5工作日通關(guān)
- 檢測費用：全項檢測約8000-15000元/批次
- 標(biāo)準(zhǔn)周期：12-18個工作日（含實驗室檢測時間）
食品進口不僅需要辦理境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、國內(nèi)收貨人備案等準(zhǔn)入資質(zhì)，更要注重標(biāo)簽合規(guī)、技術(shù)文件準(zhǔn)備等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
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